Samstag, 16. Mai 2020

Makeover im Schlafzimmer und Tipps zum Bilderwand gestalten



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*Kooperation/Werbung

Ich liebe es um zu dekorieren, nicht nur zu den jeweiligen Jahreszeiten, sondern einfach so. Unsere Wohnung ist in sehr neutralen Farben eingerichtet (weiß, creme, beige, Akzente in Holz) und kann deshalb mit einfachen Mitteln (neuen Kissenbezügen, Wechsel der Dekorationsgegenstände, neuen Bildern…) immer wieder einen neuen Schwung erhalten. Bei den Bildern greife ich auf selbst gemalte, Bilder meiner Großen und Fotos zurück und ergänze ab und an auch mit Bildern die ich bei Photowall bestelle.

Was mir sehr gut an dieser skandinavischen Firma gefällt ist zum einen die Auswahl (der skandinavische Stil ist ja sehr meins), die Qualität des Produkts und zum anderen die Einstellung zum Thema Umwelt. Es wird ausschließlich auf Bestellung produziert und um der Umwelt etwas zurück zu geben kooperiert Photowall mit VI Agroforestry und lässt jedes Jahr 5000 Bäume neu anpflanzen.

Schon die Seite durchzusehen ist sehr inspirierend und so haben meine Tochter und ich uns stundenlang durchgescrollt (Zeit war während des Corona-Hausarrestes ja mehr wie genug) und eine Unmenge an „Favoriten“ angeklickt. Daraus haben wir eine kleine Auswahl getroffen und uns bestellt. Man kann nach Kategorie auswählen oder sich anhand von Bilderwand-Inspirationen Anregung holen.


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Das große Poster hat sich meine Tochter ausgesucht und es macht sich super an der Wand hinter dem Bett. Die Holzleisten wurden mitgeliefert und sind nicht aus billigem Pappelholz hergestellt, sondern hochwertige gut verarbeitete Leisten mit vorbereiteten Einschnitten und Löchern für die Seilbefestigung. Schrauben, Imbusschlüssel, Nagel, Schnur… es wird alles mitgeliefert und die passende Anleitung ist auf der Homepage in Form eines Videos verfügbar. Kinderleicht!


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Ich habe mir hingegen drei Drucke fürs Schlafzimmer ausgesucht.:
Verliebt hatte ich mich in das Portrait und die beiden anderen dazu kombiniert ;)
Diese hätte ich auch fix und fertig gerahmt bekommen können, aber Rahmen haben wir schon genug im Haus und deshalb hab ich es aus Gründen der Nachhaltigkeit vorgezogen vorhandene Rahmen zu benutzen. Alternativ hätte man die Bilder bei Photowall auch auf Leinwand gedruckt und auf Keilrahmen gespannt bestellen können. 

Weiters gibt es im Sortiment noch wunderschöne Fototapeten und wer es ein wenig opulenter liebt als ich kann hier aus dem Vollen schöpfen. 



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Bevorzugt arbeite ich in der Wohnung mit Bilderleisten aus dem einfachen Grund, weil sich so  Wanddekoration schnell und unkompliziert auswechseln lässt. Keine Nägel müssen eingeschlagen bzw. wieder entfernt werden, keine Löcher sind zu spachteln und zu übermalen. In früheren Posts habe ich ja bei „ #meinshelfie " schon etliche Beispiele gezeigt, wie sich eine einfache Bilderleiste immer wieder neu bestücken lässt. Aber manchmal mag ich auch eine freie Anordnung an der Wand. Dabei solltet ihr ein paar Dinge beachten:


TIPPS UND TRICKS:
in einer Farbfamilie bleiben - in diesem Fall der Goldton
- den Stil des Raumes miteinbeziehen (meine Tochter mag es etwas verspielter... goldene Übertöpfe, gestrickte Kissenüberzüge... ein nostalgisches Motiv und die Aufhängung mittels Holzleisten und Schnur passen gut dazu)
gleiche Rahmen bringen Ruhe ins Gesamtbild, kontrastreiche Rahmen Spannung - also eine sehr subjektive Entscheidung
- bevor man Nägel in die Wand schlägt die Bilder am Boden so anordnen bis es einem gut gefällt, ausmessen und dann die Positon der Nägel auf die Wand übertragen, dann gelingt auch der perfekte Abstand der Fugen
- es ist angenehmer fürs Auge, wenn eine Achse (horizontal oder wie in diesem Fall vertikal) durchgehend ist. Besonders wichtig finde ich das, wenn man eine Wand mit sehr vielen Bildern bestückt, sonst wirkt das ganze sehr unruhig
nicht genau mittig über dem Bett aufzuhängen macht es fürs Auge spannender
- falls ihr es euch besser an der Wand vorstellen könnt schneidet euch die Größe der Bilder samt Rahmen aus einfachem Papier aus und heftet diese in der gewünschten Anordnung mit Malerkrepp an die Wand, so lässt sich auch gut die Höhe der Gesamtkomposition gut festlegen (Faustregel wäre Bildmitte = 150 cm über dem Boden). Ich persönlich finde, manchmal wird es interessanter diese Regel zu brechen.


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Vielleicht habt ihr auch noch Tipps für mich? Dann freue ich mich darüber in den Kommentaren.

Mit dem Kodex kebohoming25 bekommt ihr 25% Rabatt auf das gesamte Photowall-Sortiment. Dieses Angebot ist nicht kombinierbar mit anderen Rabattaktionen und gültig bis 21.06.2020!


Viel Freude beim Aussuchen und Umgestalten eurer neuen Bilderwand und schönes Wochenende,

Eure Kebo


Samstag, 2. Mai 2020

Mascarponemousse, Erdbeersalat, Erdbeerholundersauce, Cantuccini-Pistazien-Crunch... Sonntagsdessert

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Jedes Jahr freuen wir uns auf die Erdbeerzeit, wir lieben Erdbeeren und wir lieben Nachtisch... Dieser macht was her, ist aber ganz einfach zuzubereiten, versprochen ;)


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Mascarponemousse, Erdbeersalat, Erdbeerholundersauce, Cantuccini-Pistazien-Crunch

Rezept für 6 Personen

Zutaten:
für die Mascarponemousse
250 gr Mascarpone
200 ml Schlagsahne
Abrieb 1 Biozitrone
100 gr Puderzucker

Erdbeersalat:
350 gr frische Erdbeeren
50 gr Muscovadozucker
Saft einer halben Zitrone
2 - 3 Blatt frischen Basilikum

Erdbeerholundersauce:
150 gr frische Erdbeeren

Cantuccini-Pistazien-Crunch:
6 Cantuccini
1 EL Pistazien

evt. Puderzucker zum Finish

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Zubereitung:
Als erstes muss die Mascarponemousse zubereitet werden, da diese mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen soll (ich hab meine schon am Vorabend zubereitet, da ich am nächsten Tag ein recht aufwändiges Menü gekocht hatte und so schon mal eine Komponente abhaken konnte :))) ).
Die Schlagsahne zusammen mit dem Puderzucker steif schlagen. Mascarpone mit Zitronenabrieb aufschlagen und anschließend die Schlagsahne unterheben. In einen Frischhaltebehälter geben (nehmt  ein niedriges Gefäß, damit ihr leichter schöne Nocken abstechen könnt), Deckel drauf und in den Kühlschrank.

Für den Crunch werden die Cantuccini mit den geschälten Pistazien einfach in der Küchenmaschine kurz geschreddert. 

Für die Erdbeerholundersauce Erdbeeren waschen, Strunk abziehen, abtropfen lassen und pürieren. Die Sauce dann noch durch ein Sieb streichen um alle Kerne zu entfernen und mit dem Holundersirup verrühren. In eine Dosierflasche abfüllen und ebenfalls in den Kühlschrank stellen. 

Den Erdbeersalat mache ich erst unmittelbar vor dem Anrichten, dafür die frischen Früchte ebenfalls waschen, Strunk abziehen und vierteln bzw. bei großen Erdbeeren mehrfach klein schneiden. Frisch gepressten Zitronensaft und Zucker unterrühren und ganz ganz knapp vor dem Anrichten frisch geschnittenen Basilikum unterrühren (sonst wird er unansehlich dunkel).

Auf den Tellern den Erdbeersalat anrichten, mit einem nassen Löffel je zwei Mascarponemousse-Nocken abstechen und drauf positionieren, viele Tupfer Erdbeersauce dazu geben und etwas von dem Crunch. Eventuell noch mit Puderzucker anstäuben und servieren. 

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Hoffe es mundet euch auch so gut wie uns, genießt es... im Moment sind so kleine Freuden noch wichtiger als sonst, oder?

Schönes Wochenende,

Eure Kebo



Noch mehr Erdbeerrezepte hab ich hier:












Sonntag, 5. April 2020

Brioches... Hefeknoten mit Schoko, Zimt und Zucker... Sonntagsglück

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Über einen Monat  verbringen wir jetzt schon zu Hause wegen Covid-19 (Corona), machen Homeschooling, ab und an fällt einem von uns die Decke auf den Kopf, aber dann bauen wir uns gegenseitig auch wieder auf... und wir versüßen uns das Leben! Auch das hilft... sich Gutes tun....

Soulfood, Seelenfutter... das braucht es jetzt auch. Die Germknöpfe (Hefeknoten) eignen sich hervorragend als Seelentröster, fluffig und weich, leicht schokoladig, ein Hauch von Zimt... Man zieht sie auseinander und mmmmhhhhh.... Überhaupt duftet die ganze Wohnung danach und so kann man jedem Familienmitglied das morgens aufsteht ein Lächeln ins Gesicht zaubern...


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Hefeknoten, Germknöpfe, Kanelchokladbullar, Brioches, Kakaorosen oder wie auch immer man sie nennen mag :)

(Rezept für ca. 16 faustgroße Hefeteilchen)

Zutaten:

für den Hefeteig:
850 gr. Mehl
1 Prise Salz
100 gr. Zucker (aus der Dose mit der Vanilleschote)
1 EL Honig
16 gr frische Hefe
500 ml lauwarme Milch
150 gr Butter

für die Füllung:
150 gr zerlassene Butter (und zum Anpinseln der Knoten)
100 gr braunen Zucker
3 EL reines Kakaopulver
1 - 2 TL Zimt


Zubereitung:
Mehl, Salz und Zucker in eine Schüssel geben.
Die Milch lauwarm erwärmen und die Butter ebenfalls schmelzen.
Nun Butter, Milch, 1 EL Honig und Milch mischen, ins Mehl mittig eine Mulde drücken und die Mischung dort hineinschütten. Leicht mit Mehl bestäuben und zirka 20 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen. Die leichte Mehlschicht bekommt Risse, wenn das "Dampfl" bereit ist. Dann alles gut verkneten bis der Teig glatt und glänzend ist. Mit einem Küchentuch abdecken und an einem warmen Ort 2,5 Stunden gehen lassen. 
Arbeitsfläche leicht mit Mehl bestreuen, den Teig aus der Schüssel nehmen und etwa 1,5 cm dick ausrollen. 
Bis zur Hälfte mit zerlassener Butter bestreichen. Zimt, Zucker und Kakao mischen und gleichmäßig draufstreuen. Die leere Teighälfte drauf klappen und noch mal mit dem Teigroller darüber rollen.
Zwei Bleche mit Backfolie belegen.
Den Teig in gleichmäßige Streifen schneiden (etwa 3 cm breit) und jeweils zu Knoten formen. Mit etwas Abstand auf den Blechen verteilen, nochmal mit Küchentuch abdecken und wieder 30 Minuten gehen lassen.
Backrohr auf 200 Grad Umluft vorheizen.
Die Knoten mit der restlichen zerlassenen Butter anpinseln und wenn man mag noch mit Hagelzucker bestreuen. Im Backofen 15 bis 20 Minuten goldbraun backen.


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Auf dem Gitter abkühlen lassen (wobei die ersten verschwinden auf mysteriöse noch leicht warm schon bei uns ;) )


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 Ich wünsch euch noch einen sonnigen Sonntag... lasst uns die kleinen Dinge des Lebens genießen, ich glaube noch nie war der Moment dafür so gut wie jetzt gerade.

Bleibt gesund,

Eure Kebo

Montag, 23. März 2020

100 Traumgärten... mein Garten macht mir die Zeit des Corona-Hausarrests so viel leichter ... Buchvorstellung

100 Traumgärten, Bildband Callwey Verlag, Buchvorstellung bei kebo homing, dem Südtiroler Food- und Lifestyleblog, Arbeiten im Garten während Coraona Hausarest, #ichbleibezuhause #stayathome #iostoacasa


Ich glaube, wenn ich jetzt in einer Wohnung ohne Balkon wohnen würde hätte ich ein echtes Problem. So hingegen habe (und hatte ich in den vergangenen drei Wochen in denen wir hier in Italien schon Hausarrest verordnet bekommen haben) meinen geliebten Garten in dem ich werkeln konnte und das ist wie Balsam für die Seele und macht den Kopf frei.


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Zunächst habe ich im gerade erst im Callwey-Verlag erschienenen Bildband "100 Traumgärten" geblättert und mir Inspirationen geholt. Sogar ein Südtiroler Garten hier ganz in der Nähe ist darin abgebildet :)


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Ich mag es ja im Garten so wie auch im Haus klar und linear, Gräser und Buchskugeln, Efeu und Bambus. Seit vergangenem Jahr bringt ein Japanischer Ahorn einen roten Farbtupfer rein.


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Die Gärtnereien sind ja geschlossen, also Neues pflanzen geht im Moment nicht, aber anhand der großartigen Gärten im Buch sind in meinem Kopf ganz viele Ideen aufgekeimt. Diese habe ich erst mal alle notiert und die jeweiligen Seiten mit einem Post-it versehen. Danach hab ich mir Gedanken gemacht, was davon für mich in unserem Garten Sinn macht und umgesetzt werden soll. Mittlerweile habe ich meinen Mann auch begeistern können und so haben wir einen neuen Sichtschutz angebracht, Beete definiert, bestehende Pflanzen ausgebuddelt und umgesetzt. 


100 Traumgärten, Bildband Callwey Verlag, Buchvorstellung bei kebo homing, dem Südtiroler Food- und Lifestyleblog, Arbeiten im Garten während Coraona Hausarest, #ichbleibezuhause #stayathome #iostoacasa

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Jetzt warte ich sehnsüchtig darauf, dass die Zeit des Zuhause bleiben müssen irgendwann vorbei ist, dass der Virus in Schacht gehalten werden kann und wir uns wieder frei bewegen dürfen. Ich freu mich schon darauf, durch die Gärtnerei zu streifen und mir ein paar neue Pflanzen für die vorbereiteten Beete zu holen und einzupflanzen.

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Aber ein Weilchen müssen wir uns sicher noch gedulden, doch gemeinsam kriegen wir das hin, davon bin ich fest überzeugt. Also bleibt zu Hause, dämmt die Gefahr der Virusübertragung ein, damit sich so wenig Menschen wie möglich anstecken.

Bleibt gesund,

Eure Kebo




Das Buch "100 Traumgärten" von Costanze Neubauer ist im Callwey-Verlag erschienen, 223 Seiten hochwertige Bilder von traumhaften Gärten inklusive Beschreibung derselben, Tipps von den Gartenplanern und Abbildung der jeweiligen Pläne. 
Ich finde es super und weiß jetzt schon, dass ich es noch sehr oft zur Hand nehmen werde und immer wieder Neues darin entdecken werde.
ISBN: 978-3-7667-2460-1

* Werbung, unbezahlt


#ichbleibezuhause #iostoacasa